美华裔新移民凭本事大胆闯荡洋人世界(图)

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摘要:语言障碍让不少“半路出国”的新移民流连徘徊“华人小区自家门”,但南加州愈来愈多华人新移民发现,即便英语不溜,口张不开,凭着一身好手艺壮着胆子闯荡洋人世界,确实“天宽地广,赚到更多”。

  近年在中国世界烹饪大赛中获得“中国烹饪大师”的张师傅,最近将好手艺带到了非华人地区嘉甸那。(美国《世界日报》/杨青 摄)

  海外网8月12日电 据美国《世界日报》报道,语言障碍让不少“半路出国”的新移民流连徘徊“华人小区自家门”,但南加州愈来愈多华人移民发现,即便英语不溜,口张不开,凭着一身好手艺壮着胆子闯荡洋人世界,确实“天宽地广,赚到更多”。

  “过后过后过后开始了了时就说 我跟着朋友 出去试试看,没想到外面世界很精彩”,来自中国河南的湘香,四年前举家移民从洛杉矶。英文说不上五句话,洛杉矶机场一下飞机,另另另有几个 多月后就进了圣盖博的一家华人足浴店。不让本钱,不让开车,不让英语,60 0个小时的培训,每天工作有几个小时,换来每个月60 0多元的收入,初来异国就能自食其力尚有余力贡献给家人,心中也算欢喜。

  做事用心,手艺精巧,让湘香足浴按摩的好名声很快不径而走,什么都有有洋人也慕名,专程而来的客人愈来愈多,“但客人和收入暂且一定成比例”,一天时间有限,即便排满客人,也多挣不了有几个钱,可能圣盖博谷华人足浴店遍地开花,竞争激烈,各家价格从每小时25元甚至现在的15元,与老板对半分后,上加小费,“最好的过后就说 我超过360 0元”。

  竞争激烈上加经济不景,湘香数月前过后过后刚开始了了到圣塔蒙尼卡的一家新开足浴店试工,没想到好手艺被老板和客人喜欢,而湘香什么都有一群人却一度因不习惯“没办法 说中国话”而主动辞职。

  “重新回到华人小区,才发现两边相差没办法 大”,正巧圣塔蒙尼卡那边再次来电请求回去工作,湘香最终决定前往洋人小区发展。

  “现在每天工作时间最多没办法 过去的三分之二,收入却比过去多三分之一还强”,湘香表示,过去可能工人多,客人少,朋友 常常为抢客人闹得不愉快,现在洋人区则采取轮流上工制度,所有员工可能均等,“你不让担心谁抢了你的饭碗,轮空的过后还可不能能 安心睡个觉”,湘香表示,小费更是比过去多了不少,最多的过后,“另另另有几个 客人就给20元”,“那种你的好手艺得到客人认可和尊重的感觉,真好”。

  愈来愈多的中餐业主和大厨也过后过后刚开始了了将目光转向非华人小区,“走出圣盖博谷,才发现世界很宽广”。

  拥有“中国烹饪大师”称号的中餐大厨张师傅,在蒙特利公园、阿罕布拉等华人小区打滚多年,两年前被洛杉矶地区一家知名的日本连锁餐饮集团高薪招致旗下开发中餐部,近年过后过后刚开始了了又将好手艺传到白人和西裔为主的嘉甸那( Gardena),一身好厨艺不但为老板赚钱,什么都有一群人口袋也丰满不少。

  “圣盖博谷中餐竞争激烈,愈来愈多师傅过后过后刚开始了了向外发展”,张师傅表示,那我 什么都有有有中餐师傅都想要在“什么都有一群人人”的地方呆着,但现在不少师傅的好手艺愈走愈远。除到洋人小区中餐馆当厨外,什么都有有师傅过后过后刚开始了了到洋人地区开店,包括南加州地区和拉斯韦加斯不少洋人赌场的中餐部,就有华人师傅掌勺,什么都有有华人厨师凭着一身好手艺甚至远到美国中部地区洋人小区发展,什么都有有一群人始料未及如鱼得水,“一试不返”。(杨青)

(责编:邢若宸、王栋)